韓國忠南國立大學科學家完成的這項新研究對1763名韓國男性參試者的高血壓發病情況進行了研究。參試者中有527人喝酒愛臉紅,948人喝酒後不臉紅,288人滴酒不沾。結果發現,與不喝酒的參試者相比,臉紅組參試者每周喝酒4杯,高血壓危險翻倍;不臉紅組參試者只有每周飲酒超過8杯時,其高血壓危險才會增加。也就是說,喝酒臉紅者即使少量飲酒也會增加高血壓危險。
研究人員排除了年齡、身體質量指數、
飲食習慣、鍛煉及吸煙狀況等因素後,這項研究結果依然成立。長期以來,喝酒臉紅被認為是酒精敏感或酒精不耐受的症狀。喝酒臉紅反應常見於身體無法分解乙醛(酒精代謝第一步)的人群,特別是東亞地區女性。乙醛會導致皮下及身體外周血管擴張,減少身體主要內髒器官血流量。為了彌補這一不足,身體會產生導致血壓上身的某些激素。科學家建議,喝酒臉紅的人最好控制飲酒量,以防止高血壓發生。