2.醬油、蚝油、豆瓣醬、味精等調味品鈉鹽含量很高,應減少用量。
3.少吃鹹菜。少吃搾菜、鹹菜和腌制食品,或選擇低鹽搾菜。
4.多吃蔬菜和水果。多吃新鮮蔬菜和水果,因為這些食物鈉鹽含量低而鉀含量充足,有助降低血壓。
5.選擇新鮮的肉類和蛋類。熟食肉類、
午餐肉、牛肉干、香腸、罐頭食品、鹵蛋、鹹蛋等鈉鹽含量很高,應選擇肉類、蛋類和海鮮。
6.合理使用低鈉鹽。低鈉鹽具有低鈉補鉀的特點,有助於減少鈉攝入。
7.外出就餐選擇低鈉食品。在外就餐時,主動要求餐館少放鹽,有條件的選擇低鹽菜品。
8.閱讀食品營養標簽。在超市購物時,閱讀預包裝食品上的營養成分表,關注鈉含量,選擇鈉鹽含量低的食品。
9.警惕藏起來的鹽。方便食品(如方便面、速凍食品)和零食(如瓜子、話梅、果脯、薯條)含有過多的鹽,有些食品甚至嘗不出鹹味。
10.調節你的味蕾。逐漸減少鈉的攝入量,經過三四周,你對鹹味的需求會逐漸降低。