有一次到北京市東城區北新橋茶葉店,發現好多老人在那兒買一種叫綠珠的茶,因為綠珠是粗老茶,所以價格特別便宜,二十塊錢一斤。一般把茶分成一級、二級、三級等等,它大概屬於六級茶了,就是很差的茶葉。
問他們買這茶葉干什麼?他們告訴我說這茶能夠治糖尿病。請教了一位老先生,他說這種便宜的老茶,拿回家得用涼開水沏很見效。
後來一查資料,古代醫書中記載很清楚,粗老茶能夠治“消渴症”。
日本國內現在都用這個方法,他們把老茶樹的葉子摘下來,然後泡水讓糖尿病人喝,其實大家不知道這些六級茶、所謂最差等級的茶,裡面茶多糖的含量是一級茶的兩倍,而茶多糖是公認的具有很好的降血糖、降血脂功效的物質。
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