“民以食為天”,一個人如果不思飲食,只把吃飯當作一個任務,很明顯這並不是吃飯的正確打開方式。老人就是這樣,一般的中老年人看到好吃的都很淡定,就連一日三餐在他們心裡都不是美好的。因為,大多數老人的胃口不好,所以自然對美食沒有太多的興趣。那麼老人胃口不好怎麼辦呢?老人夏季飲食注意事項有哪些呢?接下來將一一為大家介紹,供大家參考。
老人胃口不好怎麼辦?7妙招助老人開胃
1、適當運動
老人不想吃飯還有一個原因就是不餓,每天坐在家裡看電視,很少走動,身體的食物無法及時消化,就不會產生饑餓感。所以老人要多出去運動,運動過程中腸道的蠕動加快,食物消化增加,饑餓感增強,食欲就會增強。
2、按摩腿腳
平時多按摩足三裡穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三裡穴位於外膝蓋下面3寸、胫骨外側約一橫指處。按摩時,可將拇指指端按放在足三裡穴處,盡力按壓,然後推撥筋肉,連做7次,兩側交替進行。
3、改善飲食
辣椒、胡椒等刺激性調味要少用,因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類制品,各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適,應減少食用。
4、音樂增食欲
精神緊張吃飯自然就不香,想要吃得香,必須把心裡的緊張和擔心暫時放下。這時可以在就餐時放點輕松的音樂,使老人輕松,從而增進食欲。
5、多吃易消化的食物
食物的選擇也跟老人的食欲有關系。老人的消化功能出現了明顯的下降,這個時候胃部容易產生寒氣,長期如此則容易影響我們的食欲。這個時候應選擇一些能夠幫助消食的食物,如山楂、陳皮等,不僅能調理腸胃功能,還能增加老人食欲。
6、刺激味蕾
鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝,參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用。所以說,在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等,老人消化能力差,吸收有限,可服用補鋅劑進行補充。
味蕾對湯類食物比固體食物敏感,所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、面湯、蛋羹、馄饨等。飯菜溫度要適宜,味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。
7、促進消化
老人若是消化系統功能下降,而出現消化不良的情況,可多食容易消化、含纖維素較多的食物,如新鮮蔬菜,水果等,也要增加富含維生素B的食物如粗糧,豆類等增強腸胃蠕動功能。家人可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對老人的消化功能進行調節。新鮮山楂可以當成零食來吃,干山楂泡水喝,或煮成湯喝。陳皮曬干後,可切成絲,當飲料喝。神曲則既可用來沖水喝,也可用來熬湯。如果老人能在飯前半小時左右,喝一杯山楂汁或陳皮茶,效果會更好。
老人夏季飲食注意事項有哪些?
1、少吃肉食
夏天天氣熱,經常吃肉容易出現上火的情況。所以,老年人夏季養生應該多吃一些具有健脾消暑的食物,常見到的就有苦瓜、豆腐以及綠豆和玉米等等。
2、少吃甜食
很多老年人在夏季會出現吃甜食較多的情況,例如一些冰淇淋或者是降暑的飲品。甜食中含有大量的糖分,這就導致長生的熱量比較多,如果中老年人吃了太多的甜食,那麼就容易出現上火的情況,並且也會影響脾胃功能,最終出現食欲下降、消化不良的情況。
3、少喝冷飲
老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化,由於夏季酷暑難耐,所以脾胃功能會出現下降。如果多吃一些生冷的食物或者是冷飲,那麼對於脾胃的損傷非常的巨大。雖然冷飲能夠有效的消暑解熱,但是對於消化道的黏膜會產生很不利的刺激,不僅蠕動速度變慢,甚至會出現痙攣、肚子痛的情況。中老年人應該少喝一些冷飲或者是生冷食物,並且也不能夠喝太濃的茶水。
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