實際上糖並不只是指日常使用的白砂糖、水果糖、巧克力糖等,糖包括單糖、多糖和雙糖,碳水化合物類食物,即主食類食物也屬於多糖類食物。
無論哪一種糖類都不會直接導致糖尿病,但如果長期多吃糖類食物會導致多余的熱量攝入,引發肥胖而有可能導致胰島素抵抗引起糖尿病;並且多吃糖類食物可使許多隱性糖尿病患者迅速轉為顯性,特別是一些老年人糖尿病患者。老年人屬於糖尿病高危人群,年齡越大越容易患上糖尿病。
不少老年人可能出現輕微的高血糖,由於病情輕微常不出現明顯的症狀,但在食用糖類後就可能出現嚴重的高血糖。
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