常聽到這樣一種說法,某自來水是“合格的”,是符合標准的,因此可以放心地喝。須知,我國的《生活飲用水標准》仍是上世紀八十年代初討論制定的,僅35 項指標,而目前國外飲用水標准(注意,國外飲用水和生活用水的標准是分開的),世界衛生組織有133 項(其中有機物89 種);美國有88 項(有機物57 種),而且每隔一年要審查修訂,增加新的測試項目和指標。眾所周知,上世紀科技發展迅猛異常,八十九十年代出現了大量新的合成有機物,還發現了各種有機物的新的有毒機理。這些不可能定入十幾年以前的水質標准,但它們確實對人體有毒、有害、致癌、致突變。
衛生部汲水專家委員會主任,中國軍事醫學科學院教授梁增輝在《健康時報》撰文說,世界范圍內飲水水源污染越來越嚴重,上世紀50年代以前水源主要受病原微生物的污染,引起霍亂、傷寒、甲肝的爆發流行,二十世紀中葉水源受到重金屬的污染,20年來,水的有機物污染日益嚴重,在水中測出109種致癌物質,飲水危害健康十分嚴峻,全國有9億人飲用污染物超標的水。
那麼,水污染是怎麼引起的呢?根據調查發現,水中污染物主要來自:
1、 自然污染,垃圾的污染。這種污染主要是微生物、細菌、病毒的污染。
2、 工業污染、礦山、汽車、船舶所排放的廢水、廢氣、廢渣的污染,這種污染主要是重金屬的污染。
3、 農業污染、化肥、激素使用過程中散失造成的污染。
4、 水處理過程和水在運輸過程中的污染(俗稱漂白粉)消毒後,水中污染物被氯化後產生一種叫三氯甲烷的物質,這種物質是致癌物。
說到這裡有些人可能會說:“水都是燒開了再喝,應該沒有問題吧?”殊不知,燒開水是一種比較原始的消毒殺菌方法,它在水質污染少的地區可能是一種簡單經濟的方法。但是在水污染目前嚴重的今天,已達不到人類的要求,100 度高溫只能殺死病毒和細菌,但水中的三氯甲烷及其它細菌的屍體會隨著沸水時間長而濃縮,喝下去對人體有害處。
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