食粥非常適合於老年人。
可吃些玉米粉粥、大蒜、粥、何首烏粥以及甜漿粥即新鮮豆漿和粳米燒成的粥,加點冰糖,能防治動脈硬化、高脂血症、高血壓、冠心病、神經衰弱、眩暈耳鳴等多種疾病,起到軟化血管的作用。
“蜂蜜是老年人的牛奶”,可長期食用,有利無弊。
蜂蜜不僅含有豐富的葡萄糖和果糖,易於吸收,而且還含有多種維生素和礦物質,其殺菌力也很強,可防治老人多種疾病,如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不良、潰瘍病和痢疾等。近年來,國內外用蜂王漿治療糖尿病的報告也很多,發現有理想的降血糖作用。
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