提醒 豆制品乃夏季老人養生佳品

　　我們都知道豆制品是非常健康的食物，所以老少皆宜且不管什麼季節都宜食用，當然夏季養生也是不可少的，例如豆制品對老人夏季就必需品。夏季老年人常吃些豆腐，對增強機體抗力，抵御高溫侵襲大有幫助。豆腐雖富含蛋白質，卻不含膽固醇，患心腦血管病的老年人夏日常食之，可降低膽固醇，改善血管硬化預防中風發生。若將豆腐與海帶同炖，則可防止肥胖、高血壓、心髒病、急性腎衰竭等病症。

　　豆漿：中醫認為，豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰、通腸利便等功用。盛夏，老年人出汗較多，氣陰耗損，加上機體消化功能較弱，甚至中暑。此時老年人常喝些豆漿，可補充營養，消暑清熱。