飲食提醒 老人多吃枸杞子能預防眼病

　　枸杞子有保護和營養視網膜組織的作用，可使視網膜組織中的維生素C含量增加，從而增強視力。中老年人多吃枸杞，可延緩視力衰退，防止花眼。

　　枸杞吃法：

　　可取枸杞20克，與2個雞蛋調勻後蒸熟服用即可;也可用優質枸杞1勺，沖洗干淨放入杯中，再用開水兌入，水溫稍涼時放入1勺蜂蜜，攪拌均勻後即可飲水食杞，每天晨起、晚睡前各飲1杯，1～2個月後即可見效。

　　此外，取枸杞子、白菊花各3克，泡水代茶飲，可治療肝虛引起的眼病，如見風流淚、雲翳遮眼、白內障等症。用黃酒浸枸杞子，封缸兩月後飲用，效果更佳。