老人噎食的急救方法

    老年人由於咀嚼功能不良，大塊食物尤其是肉類， 不容易被嚼碎；在飲酒過量時，容易失去自控能力；老年人患食管病者較多，加上進餐時情緒激動，容易引起食管痙攣；老年人的腦血管病變發生率高，咽反射遲鈍，容易造成吞咽動作不協調而噎食。

　　噎食的發生往往具有以下特征：1進食時突然不能說話， 並出現窒息的痛苦表情；2通常用手按住頸部或胸前，並用手指口腔；3如為部分氣道阻塞，可出現劇烈的咳嗽，咳嗽間歇有哮鳴音。

　　老年人預防噎食，除了及時治療各種誘因疾病之外，還應注意做到“四宜”:食物宜軟、進食宜慢、飲酒宜少、心宜平靜。

　　有80％的人噎食發生在家中，病情急重。搶救噎食能否成功，關鍵在於是否及時識別診斷，有否分秒必爭地進行就地搶救。如搶救得當，可使50％的病人脫離危險。

　　美國學者海姆裡斯發明了簡便易行、