“夜貓子”的最佳食療方

　　女性比男性不經熬，滋陰、去火是要點

熊貓眼、眼袋、長痘痘、皮膚暗黃……不少熬夜完的女性第二天都不敢見人，經常熬夜可以讓人看上去前後判若兩人。張詩軍介紹，女性比男性更不經“熬”的一個重大特征表現在外貌上。“女性熬夜帶來的傷害更明顯，這是因為人的皮膚在晚10點到11點進入晚間保養狀態。如果長時間熬夜，人的內分泌和神經系統的正常循環就會失調，會使皮膚出現干燥、彈性差、晦暗無光等問題，年輕人的皮膚更容易出現暗瘡、粉刺、黃褐斑、黑斑。”他介紹，尤其是用過化妝品或護膚品的女性，熬夜看球前一定要把臉洗干淨，以免粉層或油漬殘留一夜後引發滿臉痘痘。

“熬夜對女性的傷害更大，因為女屬陰，而夜晚也屬陰，熬夜後女性的陰陽容易失衡，滋陰、去火是女性調理的要點，尤其是要潤肺。”

以下是針對女性熬夜後的食療方：
　　
滋陰潤肺：百合蓮子湯用鮮百合60克或百合干研成的粉30克，同粳米100克煮粥，適量調入糖或蜂蜜，晚餐或午後服食。用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥，如加入銀耳有潤肺之功，加入綠豆可加強清心解毒之效;加入薏米可同時去濕。

去火養顏：木瓜、豬骨炖花生;

清熱健脾：冬瓜薏米湯用料：冬瓜200克，薏米30克。制作：冬瓜去皮、切條，薏米加水先煮，至薏米熟後加冬瓜條共煮，至冬瓜爛熟，可根據自己口味調成鹹味或甜味。

清熱滋陰：全鴨冬瓜湯用料：冬瓜100克(連皮)，鴨1只，瘦豬肉30克，海參1只，芡實、薏米各15克，荷葉半張。

熬夜傷身，食療補救
　　
張詩軍表示，“熬夜沒有輕松的，中醫強調的是人在自然中生活就要順應自然，不能違背自然的生活狀態。熬夜是刻意地改變生物鐘，改變生活規律，容易傷陰。”他說，偶爾的熬夜對身體不會有太大影響，但長期熬夜必定會出症狀。而熬夜傷陰後容易引起疲乏、食欲不振等常見症狀，同時，因為每個人的耐受能力有差異，部分人容易出現精力衰退、記憶力減退等症狀。中醫強調“亢則害，承乃治”，任何東西都不能過度或不及。

熬夜可能導致腰酸背痛、心煩心悸等不良後果，張詩軍推薦了幾款針對不同熬夜後果的食療方：

豬腰炖杜仲：每次用杜仲25克、豬腰子1個，水適量隔水炖1小時，每天或隔2至3天服食1次，有滋補肝腎，強壯筋骨之功效，適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

蓮子百合煲瘦肉：每次用蓮子(去心)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛後加鹽調味食用，每天1次。有清心潤肺、益氣安神之功效，適宜於熬夜後干咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

粉葛生魚湯：每次用粉葛250克洗淨切成小塊，生魚一條去腮及內髒，加水適量共煲，魚熟後放入姜絲、油鹽調味，食魚飲湯，每天或隔天1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效，適用於勞力過度熬夜後的肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。

夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量共煲，肉熟後加鹽少許調味，吃肉喝汁，每天1次。有清肝火，降血壓之功效，適用於患有高血壓病人熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。