關於吃棗的誤區，你了解多少

概 述

過幾天就是棗子成熟的時候了，剛摘下來時，咬在嘴裡，清甜可口。棗子的好處有很多，吃法也有很多，除了生吃，還能干成紅棗吃，還有紅棗還能煮粥，或者加工做成熟食等。像是女孩子平時適當的吃一些棗，是可以補血的。但是除了這些好處之外，平時吃大棗的時候也是存在一定禁忌的，而且，我們可能對吃棗也存在一定的認識誤區，不說不知道，下面就讓小編我給大家好好的歸納一下。

步驟/方法：

11、大棗補血效果好首先要說明，貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果指望大棗發揮特別的補血作用，那是不太可能的。像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。

22、大棗含糖量高，因而便秘的人不能吃事實上，並不是含糖量高，就會加重大便秘結的。糖分不會影響大便，兩者之間沒有關系的。實際情況是，大棗含有較多的膳食纖維，膳食纖維具有通便作用。所以，吃大棗是有助於緩解便秘的。

33、大棗不能和胡蘿卜一起吃很多人認為大棗含有豐富的維生素VC，而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶，所以兩者相遇就降低了大棗的營養價值。其實呢，胡蘿卜中的氧化酶破壞能力是非常有限的，可以不用那麼忌諱。

注意事項：

新鮮的大棗，形狀不一，質地硬，邊緣鋒利。可以想象，吞入胃中之後，如果你的胃黏膜剛好有炎症或潰瘍，無異於在傷口上撒鹽，會造成疼痛或不適。所以，此類人群可以少吃一點大棗。