晚餐“三不要”讓你健康又苗條

　　晚餐對於很多人來講是一種重要的一餐，很多時候因為白天沒有時間給自己准備營養的早餐中餐，所以只有在晚餐的時候才會有充足的的時間，希望把所有的營養食物給吃了。但是，晚餐食用不當的話，也是不利於健康的。

　　不要吃得太晚

　　晚餐吃得太晚不僅會誘發胃腸疾病，而且很容易罹患尿路結石。晚餐食物中的鈣質，有一部分被小腸吸收利用，另一部分則要進入泌尿道排出體外。人的排鈣高峰通常在餐後4～5小時，如果晚餐過晚(晚上九十點鐘)，當排鈣高峰到來時人已熟睡，尿液便潴留在尿路中，致使尿中的鈣不斷增加，沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成尿路結石。研究表明，早吃晚餐(晚上六點鐘左右)可大大降低尿路結石的發病率。晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。

　　不要吃得太多

　　俗話說：“晚飯少一口，活到九十九。”晚餐一定要定量，以少為好，切不可暴飲暴食，以免損胃傷身。臨床發現，晚餐吃得過飽容易引起以下病症：

　　肥胖 晚餐過飽，血中糖、氨基酸、脂肪酸濃度增高，晚上活動量小，熱量消耗少，天長日久體內脂肪越積越多，逐漸使人發胖。

　　大腸癌 晚餐過飽，食物中的蛋白質不能被完全消化，剩余部分仍滯留在腸道中，在細菌的作用下，會產生有毒物質。睡眠時腸壁蠕動慢，毒素在腸道內停留時間延長，容易引發大腸癌。