誤區：飯後立刻走，營養難吸收

“飯後百步走”是許多人的習慣，可專家認為這樣做可能會讓體內營養流失。

這是因為飯後的食物，需要大量的血液來幫助消化器官運作，若立即運動或散步，則四肢血液量增加，相對地減少了胃腸的血液供應，影響了消化功能，不利於食物消化，使人體營養吸收受到影響。還有些人飯後喜歡立刻洗澡，皮膚毛細血管會擴張充血，進而使消化系統的血流量不足，影響食物的消化吸收。

那麼，飯後何時能從事上述活動呢？據研究，食物在消化道停留的時間，脂肪約為5小時，蛋白質約為2小時，糖類約為1小時。專家建議，在飯後休息30分鐘至1小時後，再進行輕柔的活動。