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小心,牛奶不能亂搭配

牛奶已經是被所有人認同的營養品了,而且味道非常好,小孩大人老人都喜歡。可以當早餐補充很多種營養元素,也可以當晚餐可以幫助睡眠。中老年容易失眠容易鈣流失,所以牛奶就成了不可或缺的了。但我們有一個錯誤的做法就是太放心了,什麼都不考慮,認為只要把牛奶喝了就行了,根本不考慮一些別的,這就是一個大大的錯誤,特別是無意間搭配一些事物與牛奶一起食用的時候,牛奶反倒會有副作用,影響你的健康。下面我們就來看看哪些食物是不能和牛奶搭配在一起食用的,你有這樣的習慣嗎?    

有些廠家生產某些食品根本就不是從健康角度出發的,而是為了讓食品種類多樣化新鮮化吸引更多的人購買從而獲得更多的利潤,而偏偏生產出的這種東西有很多人喜歡,對於一些小零食也沒幾個人會去注意它件不健康,比如說超市賣的巧克力味兒的牛奶就很受人們的喜歡,再牛奶中配上巧克力口味是豐富了,可是到底營養呢你知道嗎?告訴你吧這兩種東西是不能搭配的。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣類,而巧克力含有草酸成分,這兩種物質會發生反應,形成不能溶解的草酸鈣,這種物質會大大影響人體對鈣的吸收,會出現缺鈣的表現,比如說頭發干枯、腹瀉、阻礙骨骼發育個子長得慢等。   

還有些人特別喜歡追求新鮮的另類的東西,在家就自己搭配混合著一些東西吃,把牛奶和果汁搭配起來的也大有人在,認為果汁和牛奶加在一起不僅口味更足而且營養不是更大了嗎。1+1就一定大於2嗎,小於2也是有可能的,果汁與牛奶的相加就是小於2的,營養專家指出牛奶中如果加入大量的果汁,就會與其中的蛋白質發生反應產生沉澱凝聚的情況,這樣的物質不易被人消化很難吸收,嚴重的話還會導致消化不良或者是腹瀉,所以牛奶和果汁是不能隨意搭配的。還有人有個習慣就是喝完牛奶吃水果,特別是愛吃橘子,這兒就得提醒大家了,和上面的道理一樣喝完牛奶不要立即吃這些像橘子一樣酸性的東西,也會發生沉澱難以消化,最起碼在喝牛奶一個小時後再吃。有人喜歡吃甜的,喝牛奶總喜歡額外加點糖,這樣是不對的,會生成一種有毒的物質影響人的健康。

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