大米不同狀態時的養生功效

南方人喜歡吃大米，北方人喜歡吃面。當然了最近幾年來，因為南北方的一些文化的混合和交流，也已經不再有這樣的區分了。那麼，在吃大米的時候，大家有沒有想過吃大米會有哪些好處呢，這裡，來仔細看一下，大米在養生中的一些功效吧。

大米從中醫上來看是一種甘，平類的食物，也就是說，他是極好的對於脾來講，以及和胃的一種食物的。大米對脾以及胃的養生的作用，就會慢慢地體現出來的。

在做大米粥的時候，我們知道，大米進入到，會有著極好的補中益氣的作用的，這種是對於我們的脾胃來講，有著極好的養生功效的。而且如果你在一些疾病的情況下，喝大米粥的話，則養生功效會更好的。因為大米粥，會有一定的止瀉的作用，以及清肺或者是止渴，煩惱的時候喝一點兒也會得到放松的心情的。如果你有一些聽力問題的話，也可以吃大米粥來進行一些清耳的功效的。所以，對於大米粥來講，是適合老年人，以及小孩子來喝，當然年輕人也可以常喝用來養生的。還有，就是對於孕婦來講，也可以多喝一些大米粥的。

有些人淘過了米的水就倒了，這個也是不好的。其實這個水，可以用來燒開後喝的，因為大米裡的一些營養在洗的時候就會進入到水裡，這樣，你再燒開後喝，會起到很好的清火的作用的。還有，就是也可以用淘米水來洗臉，也能起到一個護膚美白的功效的。這樣，也能預防你的皮膚的疾病的。

如果你把米飯結成團，再吃下去，那麼也會有更好的粘性，這樣，進入到身體後，會更好地把你的身體裡的髒東西給包住後，清除出你的體外的，這個也是極好的一種功效的，對於淨化身體來講，有好的效果的。

還有，就是米糠這種東西，好些人可能沒有吃過的，實際上，這個東西，也可以加工到裡面當成是粗糧，來吃的，這樣，也會有更好的養生的功效的。現在粗米為什麼這麼流行，就是淺加工後，帶著米糠的一種東西，大家來吃，效果也會更好的。

把大米胚芽來吃的話，也會有更好的效果的，這個對於保護你的肝髒，以及你治療你的腳氣來講，有著極好的作用的。