紅寶石——番茄
番茄對於健康是非常重要的,這是因為番茄中含有非常豐富的番茄紅素和維生素C。多吃番茄能夠防止細胞被氧化,也可以減少身體內的細胞發生癌變,西紅柿還能夠防止血栓,還可以糖尿病的發生頻率。番茄還能夠防止肺氣腫,番茄能夠提高人體的免疫力,並且可療治腹瀉腹痛等。
番茄的美容效果是最好的。將番茄搗爛,放上一些白糖攪拌,然後每天用來敷臉,可以使皮膚光滑,防止皺紋的產生。將番茄的皮和籽去掉,敷在臉上,可治真菌、感染性皮膚病。
吃番茄最好是將它煮熟。因為煮熟了之後,番茄紅素才會完全的釋放,才更加容易被人體吸收。另外,不要空腹吃番茄,因為這樣很容易引起胃酸。
中國有這樣一句諺語,“番茄紅了,醫生的臉綠了”,這句話的含義就是番茄的營養非常豐富。所以番茄的偉大的作用力就不言而喻了。
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