1、咖啡
深色咖啡是導致牙齒變色的罪魁禍首之一。喝咖啡不僅是牙齒變黃，還可能引起色素沉澱，色素沉澱時間一長就容易發黃，造成色斑。但是經常刷牙，特別是喝咖啡過後及時刷牙影響不大。喝咖啡時，加點牛奶有助於稀釋咖啡中的色素，喝完後一定要漱口。
2、醬油
醬油中的色素也會“污染”牙齒。吃壽司蘸醬油或其他含醬油食物的過程中，最好喝點綠茶或吃完後立即漱口。
3、番茄醬
番茄是高度酸性的蔬果，而且顏色鮮艷，所以番茄醬也會侵蝕牙釉質。專家表示，吃番茄醬應適度。另外，吃番茄醬前先吃蔬菜沙拉，可在牙齒上形成一個保護層。
4、香醋
香醋顏色較深，含多種酸性物質，容易導致牙齒變色。香醋可與生菜一起吃，生菜的阻隔對牙齒有保護作用。
5、紅酒
紅酒中的酸性物質會導致牙齒染色以及牙釉質磨損。因此，建議大家喝完紅酒後最好再喝點水漱漱口。
6、紅茶
喝茶有多種保健功效，但是紅茶等深色茶中的色素可使牙齒染色，影響美觀。這類茶喝得越多，牙齒變色的幾率就越大。因此，喝完紅茶後一定要及時漱口。
7、冰淇淋
美味多彩的冰淇淋中含有多種色素，會讓牙齒“著”色。此外，低溫和冰淇淋中的糖都會導致牙齒更容易變色。
8、硬糖
吃硬糖會讓口腔和舌頭變色，並導致牙齒永久性著色，最好少吃色彩艷麗的糖果。
糖果、點心，甜飲料等均富含蔗糖成分，口腔內雜菌叢生，其中有多種細菌能利用蔗糖並使之發酵、產酸，而使牙面脫礦，形成齲洞。因此，減少吃糖的數量和次數能減少齲齒的發生。
9、漿果
吃藍莓、黑莓、櫻桃等色彩鮮艷的漿果會導致牙釉質形成一層薄薄的“污漬”。吃完漿果後最好刷牙並用牙線清潔牙縫，因為漿果中的酸性物質也會損害牙釉質，導致牙齒變差。
10、餅干
誰能想到餅干也是潔白牙齒的隱形殺手?許多餅干是由精制碳水化合物制成的，它進入體內後變成糖，成為牙齒染色的細菌的溫床。
保護口腔小貼士：
1、不加糖的食物如米飯、饅頭等均含有碳水化合物，經過口腔內細菌的作用亦可發酵，產生酸造成齲齒。因此，不吃糖也要注意口腔清潔，及時清除留在牙面和牙縫間的粘糊和食物碎屑。
2、每餐飯後吃一點芝士可預防牙齒腐化，並促進琺琅質再生。同樣效果的還有牛奶和酸奶，可防蛀牙，讓牙齒閃亮。因為它們含有礦物質鈣、磷，可促進牙齒琺琅質的再度礦化。
3、要想保護牙齒，調整飲食非常重要，要限制攝入可刺激牙齒疼痛的食物和飲料，包括可樂、橙汁、蘋果汁、酸的果汁和水果、酸性蘇打飲料、辛辣飲食、泡菜、酒類(尤其紅酒)等，因為這些食物可溶解牙齒表面的玷污層，導致牙本質小管開放，加重牙本質過敏。
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