什麼是豆漿粉精

近日，豆漿粉精的曝出，打破了國人早餐豆漿加油條的傳統早餐搭配習慣。在大城市，每天喝一杯豆漿是解決早餐最快的方式之一，但是對於能讓一盆白開水變成“新搾豆漿”的豆漿粉精，對身體有什麼危害呢？

何為“豆漿粉精”?

其實“豆漿粉精”就是就是一種食品添加劑，做豆漿的時候放豆漿粉精，就和做菜放味素一樣，讓食品更香、口感更濃的。據有些豆漿生產作坊介紹，有時候做豆漿只使用了極少的黃豆或者是完全不使用黃豆，完全只添加豆漿粉精。

“豆漿粉精”主要成分是什麼?

有些“豆漿粉精”只寫著黃豆提取物、食用香精，而有些則寫：配方寫著葡萄糖、乙基香蘭素、乙基麥芽酚、香基，說白了就是一種復合添加劑，食多定對人體不益。

“豆漿粉精”對身體可能造成的危害?

過量食用可能導致頭痛、惡心、嘔吐，甚至能夠損傷肝、腎，因此建議喝現磨豆漿——含有豆渣子的，這類豆漿還有助於緩解便秘。

健康飲食提示：如果喝到很淡的豆漿，或者顏色比較怪異的，最好聞一下有沒有豆香味;食品添加劑泛濫，在飲食方面一定要注意，避免影響健康，建議有時間自己做飯，在家就餐。