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午飯別忽視

食堂的飯菜吃厭了,樓下的餐館吃遍了,為趕時間求變了,簡單吃點就算了”這幾乎成了所有上班一族對待午飯的真實寫照,不過這種生活方式帶來的後果卻不能忽視,據了解,在所有患病者中,有25%的人是因為飲食習慣不良而引起的,因此,記者將對那些在寫字樓裡的上班一族飲食情況進行調查了解。

為了想知道在大寫字樓裡工作的人們午飯是在哪兒解決的,我們首先來到公司扎堆的國貿附近進行了解。

要說在寫字樓裡工作的人們,要想解決吃午飯問題並不難,不想多走路的,下樓就是員工餐廳,想換換口味的,出了樓街面上各種檔次的飯店、餐廳、快餐店是一家挨一家。但是由於飯點上吃飯的人扎堆,再加上寫字樓下的餐館價格不菲,能經常在這裡吃的人並不多, 所以大多數人都會本著省時、省錢、省力的原則,一般都會在寫字樓的職工餐廳或是叫外賣解決自己的午飯問題。

可就是這樣,時間一長,也總有想換換口味的想法,不過放眼望去,周圍能吃的都吃了,再遠點又怕時間來不及,所以每到中午吃什麼、去哪兒吃就成了大家不得不思考的問題。

於是食堂的“老三樣”、快餐店的高熱量食品、外賣公司的盒飯就成了這些寫字樓裡上班一族的首選食品。吃這樣的午餐,肚子填飽了、時間趕出來了,至於飯菜的營養搭配,那考慮的自然就少多了。

據專家講,在三餐的飲食分布上,早晚餐攝入量各占全天食物的30%,而午餐卻占到40%,它為人體在一天當中提供的能量和營養元素是最重要的。另據調查表示,在所有患病者當中,因飲食習慣不良而引起的疾病就占了25%。

想要讓上班一族解決吃飯“難”,“難”的不是沒得吃,而是“難”在營養搭配不良和沒有一個好的飲食習慣。既要重視午餐要吃得實惠,也要講究質量吃得營養。另外專家建議,更新午餐就餐觀念也十分必要,在保證營養攝入量標准的情況下應以簡單為主,與其把時間花在不健康的大吃大喝上或是左思右想吃什麼上,還不如花最少的時間吃最健康的食物來解決午餐,節省出更多的午休時間去散散步健健身,或者抽空睡個午覺而更加事半功倍。

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