食物也是“雙刃劍” 這些食物千萬別吃錯

　　古希臘先哲西羅多德有一句名言：一個人的補品可能是另一個人的毒藥。這句話雖然有點極端，但卻告訴我們一個事實，並不是每種食物都適合所有人。每種食物都含有各種各樣的營養成分，但由於每個人的體質不同，一種食物可能會對不同的人產生不同影響。下面一起來了解一下這些食物吧！

　　1. 姜湯：風寒感冒VS風熱感冒

　　人們常說：“感冒了趕緊喝一碗姜湯。”那麼，將姜湯真的對所有的感冒都奏效嗎？感冒可分為風寒和風熱兩種類型。風寒型感冒的症狀通常是畏寒、流清鼻涕等。生姜性溫，恰是風寒“殺手”，有祛風散寒的功效。因此這類患者喝姜湯能趕走“寒氣”，改善感冒症狀。風熱型的感冒多是以喉嚨痛、黃痰呈現，這類患者如果喝姜湯，那就如同“火上澆油”，感冒症狀反而會加重。

　　2. 枸杞：高強度用眼人群VS上火者

　　枸杞是天然食物中含玉米黃素最豐富的食物，同時也富含胡蘿卜素。玉米黃素是視網膜黃斑的主要色素，它能有效過濾紫外線和藍紫光，降低患上黃斑性病變的風險。而胡蘿卜素能在人體內轉化為維生素A，維生素A是構成眼睛感光物質的重要原料，可增加眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。因此，經常用眼的人應該多吃枸杞。但枸杞性溫，上火者如果吃多了枸杞容易加重咽喉炎、扁桃體炎等炎症。

　　3. 大蒜：抵抗力差的人VS眼病患者

　　大蒜中的蒜素是一種廣譜抗菌物質，效力堪比抗菌劑。它能活化細胞，增加抗菌及抗病毒能力，加快新陳代謝、增強身體抵抗力。但大蒜對眼睛的黏膜有刺激作用，眼病患者在治療過程中，一定要忌口，吃大蒜只會更傷眼。

　　4. 火龍果：便秘者VS腹瀉者

　　火龍果的果期大概是從5月持續到11月。其富含的“黑色小籽”大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，但會刺激腸道蠕動，促進腸道“垃圾”更快地排出體外。所以，那些因日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃火龍果。可是，如果本來就是脾胃虛弱，容易腹瀉的人就不要吃太多火龍果了，容易出現或加重腹瀉症狀。