空腹飲食有禁忌 這些食物千萬別空腹吃

在早上或你感到饑餓時千萬不能慌不擇食，因為有一些食物在空腹時吃對我們的健康危害是極大的，一定要多加注意才行。下面，為大家總結空腹的飲食禁忌，千萬別錯過了。

空腹的飲食禁忌

忌強刺激性食品。空腹進食過辣、過酸、過鹹及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發胃腸疾病。而對於月經期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經紊亂、痛經。

忌蛋白質含量高的食品。空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。此外，在一個較短的時間內，蛋白質過量積聚在一起，蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質，不利身體健康。

忌高糖食品。由於人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，因此，空腹過量進食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品，容易引起血糖驟然升高。空腹過量進食糖類食品還會破壞機體內的酸鹼平衡，會造成胃部不適，出現燒心、吐酸水等症狀。

與此同時，有哪些食物是空腹不能吃的呢？

空腹不能吃什麼

白薯：白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

柿子：柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

牛奶：牛奶中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質（蛋白質食品）將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。

糖：糖是一種極易消化（消化食品）吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖（血糖食品）驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

桔子：桔子含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃粘膜造成不良刺激，使胃脹滿、嗳氣、吐酸水。

香蕉：香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣（鈣食品）平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

山楂：山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃粘膜造成不良刺激，使胃脹滿、嗳氣、吐酸水。

西紅柿：西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

以上食物切記別在空腹時吃哦。