端午節吃粽子 飲食禁忌需了解

　　粽子不能在晚上吃

　　因為白天的時候工作很繁忙，所以很多人都是在晚上才有時間和家人聚一聚，端午節的時候也不例外。只是，端午節聚會聚餐都是必須要吃粽子的，而粽子的主要成分是糯米，是很難消化的，所以說，晚上吃粽子會造成消化困難不說，還很容易造成脂肪堆積，引起肥胖，對身體的危害是很大的，所以說，端午節的時候吃粽子，一定不能晚上吃。

　　夾生的粽子一定不能吃

　　隨著人們對養生的不斷追求，現在的很多人都很喜歡自己手工制作食物。在端午節的時候，很多人也都會動手自己制作美味的粽子，只是在蒸或者是煮粽子的時候，很多人都會出現煮的半熟或者夾生的現象。而很多人對於這種夾生的粽子又會捨不得丟掉，所以就會選擇直接吃掉，殊不知，這種夾生的粽子會給腸胃造成嚴重的負擔，更甚至也會直接引發腸胃炎，所以說，為了身體的健康，端午節的時候，千萬不要吃任何夾生的粽子。

　　吃粽子要細嚼慢咽

　　相信經常關注新聞的人都知道，每年的端午節都會發生因為吃粽子噎死的新聞。這主要是因為，粽子本身就很難消化，如果吃的太快或者是吃的太多的話，就會產生消化不良的現象，因此對身體的危害是很大的。所以說，為了更好的保護自己的腸胃功能，也為了身體能夠更加健康，端午節吃粽子的時候，一定要注意細嚼慢咽，以免對自己的胃腸功能造成負擔。

　　粽子不能空腹吃

　　因為粽子的主要成分是糯米，所以很多人都很喜歡把粽子當成是主食，更甚至會直接吃粽子來充饑。殊不知，如果空腹的時候直接吃粽子的話，就會加長糯米在胃裡面的停留時間，從而刺激胃酸的分泌，直接導致胃炎或者是食道炎的發生。所以說，粽子雖然很管飽，但是為了腸胃的健康，千萬不能夠空腹吃哦！

　　吃粽子不可搭配冷飲或者冰凍的食物

　　無論是鹹粽還是甜粽，都是很適合做糕點來食用的，所以說很多人在吃粽子的時候，都很喜歡搭配一些冷飲，這樣不僅會讓粽子的口感更好，也可以解暑降溫。只是，很多人不知道的是，如果吃粽子的時候喝冷飲，或者是搭配其他冰冷的食物來吃的話，是很容易讓吃進去的糯米凝固的，從而讓粽子更加的難以消化。所以說，吃粽子的時候，千萬不要為了口感而搭配冷飲，不然很容易引發胃腸疾病的。

　　還有就是，胃腸病、糖尿病、以及心血管疾病的患者是不能夠吃粽子的，這類人群一定要注意！

　　在中國，端午節是一個團圓美好的日子，在這樣一個節日裡，一定不要為了貪吃而損害身體的健康哦！（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）