很多人都喜歡喝飲料,特別是在炎熱的夏天,但是飲料中含有較多的化學物質,對人體是健康是及其不好的,現在就和小編一起來看一下吧。
1、促進腎結石
研究表明,甜飲料消費和腎結石及尿道結石風險顯著相關。分析認為,甜飲料降低了鈣和鉀的攝入量,增加了蔗糖的攝入量,可能是引起腎結石風險升高的重要因素。
2、促進肥胖
研究證據已經肯定,多喝甜飲料會有效促進肥胖,而少喝甜飲料有利於體重控制。
3、降低營養素攝入量
研究提示,喝甜飲料多的人,膳食纖維的攝入量通常會減少,澱粉類主食和蛋白質也吃得較少。這對發育期的兒童少年尤其不利。另外,多喝甜飲料的人,整體上維生素和礦物質攝入不足。
4、強力促進糖尿病
一項對91249名女性追蹤8年的調查發現,每天喝1聽以上甜飲料的人,比每個月喝1聽以下的人,患糖尿病的危險會翻番。而且,即便喝甜飲料沒有增重的人,在體重指數和每日攝入能量完全相同的情況下,仍然表現出促進糖尿病發生的效果。
5、促進骨質疏松和骨折
研究顯示,甜飲料和骨質密度降低之間有顯著聯系,甜飲料喝得多,骨折危險會增加。
6、促進齲齒
甜飲料攝入量和齲齒的危險呈正相關。蛀牙危險的增加,很可能是因為甜飲料帶來體內鈣的丟失,讓牙齒變得更脆弱。
7、促進痛風
甜飲料會增加體內尿酸,提升患痛風的風險,還有少數研究提示甜飲料攝入量多血壓可能更高。
8、影響智商
無論是果味飲料,還是低濃度果汁飲料,都會使用人工色素——鮮艷的顏色會讓消費者在觀感上將飲料與水果聯系起來,當果汁含量少到不足以讓飲料有著缤紛的水果色彩時,廉價的人工色素是最好的選擇。而人工色素對人體,尤其是兒童的傷害,在現代營養學上,早有研究。
2008年英國南安普敦大學的研究人員曾對100名兒童調查發現,人工合成色素會影響兒童智力發育。常飲果汁少喝水的孩子,常常食欲不振,多動,脾氣乖張,身高體重不足。
檸檬黃和落日黃等7種化學添加劑會使兒童的智商下降5分。檸檬黃是豌豆泥和棉花糖中含有的黃色食用色素,其禁止在3歲以下兒童的食品和飲料中使用;而喹啉黃則是果汁飲料、汽水和感冒膠囊中常添加的食用色素。在果汁飲料中廣泛應用的防腐劑苯甲酸鈉對身體亦有傷害。過量色素進入兒童體內,容易沉著在他們未發育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內多種酶的功能,對新陳代謝和體格發育造成不良影響。顯然,用人工色素、甜味劑、酸味劑、香料等食品添加劑制作出來、不含任何果汁的果味飲料幾乎沒有任何水果的營養價值。
9、導致貧血
此外,果糖還會阻礙人體對銅的吸收。而銅的缺乏將會影響血紅蛋白的生成,從而導致貧血。愛因斯坦醫學中心對100多例貧血兒童進行回顧性調查發現,其中80%以上有飲用果汁的嗜好。
國內調查資料表明,嗜飲果汁飲料兒童的體格發育呈現兩極分化,要麼過瘦,要麼過胖。由於果汁型飲料中糖分含量過高,兒童飲用後可從中獲得不少熱能,從而影響進食正餐。長此下去,必然造成蛋白質、某些維生素、礦物質和微量元素攝入不足,影響體格和智力發育。因此,美國兒醫學會推薦1-6歲的孩子每天喝果汁不超過4-6盎司(一盎司是28毫升);7-18歲的孩子不超過8-12盎司。
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved