冷天吃炸雞喝啤酒危害大

最近韓劇《來自星星的你》盛行，一陣韓流刮過，大家在微博微信也不難發現，“炸雞啤酒”也頻頻霸屏。該劇中女主角有一個愛好：初雪時吃炸雞喝啤酒。而專家稱，如此情形看似甜蜜浪漫，但這樣的飲食搭配存在很大的健康安全隱患。

“油炸食品很不容易消化，尤其是患有慢性胃炎等胃功能較弱的人群，油炸食品吃多了，會堵在胃部，消化不了，就會犯惡心、嘔吐。炸雞屬於精細食物，如果常常吃炸雞會引起便秘，從而引起上火。吃油炸食品，再搭配酒類，就更會刺激腸胃，容易損傷胃黏膜，尤其在寒冷的雪天，油炸食品、冷且刺激的酒，接連下肚，很容易消化不良、受涼，極易引發急性腸胃炎。特別是平時不喝啤酒的人，突然頻繁喝啤酒更是傷身。這樣的搭配吃幾次趕趕時髦沒有問題，切記不要經常‘炸雞加啤酒’熬夜追劇。”西安交通大學第一附屬醫院消化內科醫生薛揮說，從健康飲食的角度說，炸雞加啤酒的搭配熱量和脂肪含量都很高，一份原味炸雞，大約有400千卡的熱量，一瓶啤酒的熱量大約有250千卡。吃一頓啤酒加炸雞，至少就要攝入600多千卡的熱量。而正常女性每天需要攝入1700千卡的熱量，男性在2200千卡左右。吃一頓啤酒加炸雞的浪漫套餐，其實已經相當於吃一頓正餐了，這對於追求苗條身材的俊男靓女來說並不是一個好消息。

其實，深受浪漫韓劇“毒害”的不僅僅是腸胃，還有皮膚。26歲的李女士接連食用“炸雞啤酒”後，就發現臉上頻繁冒起了痘痘。交大二附院皮膚科教授王萬卷表示，炸雞中可能含有的激素，會紊亂人體中的激素水平，導致痘痘、痤瘡的形成，加上油膩的炸雞和刺激的啤酒，會導致內火旺盛，上火後也易催生痤瘡等，而油脂過多，更易堵塞毛囊，引起皮膚感染。