立秋祛濕少吃西瓜

雖已立秋多日，近期北京的天氣卻與悶熱潮濕的南方氣候相似，一些人體質難以適應，皮膚上長出濕疹或小水疱，撓破後有液體滲出，中醫將此稱為“濕毒”。

昨天，北京中醫醫院門診部主任王國玮告訴人們，此季祛濕應少吃西瓜多喝薏米粥等有祛濕功效的食物。

“近期由於雨多，太陽沒出來，大環境通風不好，濕占據了氣候的主導地位。濕、寒同屬陰邪，初秋祛濕的同時還需健脾。”王國玮介紹說，中醫所指的“脾”與西醫的“脾”不同，中醫認為“脾”主管消化吸收，其中包括飲食代謝和尿液代謝，尿液代謝不好就出現“內濕”，說明脾的功能虛弱。

王國玮分析說，經過兩個多月的酷夏，人們出汗多，體能消耗大，加之苦夏普遍睡眠不足，飲食清淡且食欲差，人們的體能消耗大於補充，所以秋季普遍抵抗力下降，胃腸功能不好。

此時，一些成人會有胃痛、腹瀉等症狀，小兒專有“嬰幼兒秋季腹瀉”。因此，初秋季節應適當增加營養，但要注意不能過度“補養”，盡量不吃肥肉和動物內髒。

由於此季暑氣未消，還是應該多喝水。

祛濕粥

1.薏米粥。薏米與大米的比例為1:2，粥的稀稠度隨意。

2.山藥粥。山藥與大米的比例為1:3，粥的稀稠度隨意。

3.馬齒苋粥。馬齒苋與大米的比例為1:3，粥的稀稠度隨意。

提示：薏米、山藥、馬齒苋等有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，有濕疹、小水疱或皮膚病的人，可以每天喝以上的粥。

祛濕蔬菜及水果：

苦瓜、冬瓜、絲瓜、梨、柚子。

提示：這三種瓜都有祛濕作用，尤其冬瓜具有清熱利濕之效，可以使濕毒從尿中排出體外；秋天人易肺燥，梨具有平燥作用，胃寒者可煮梨水飲用；柚子與其他水果相比，也不易上火。

祛濕禁忌：

冷飲、海鮮、西瓜、桂圓、芒果。

提示：此季濕氣重，切忌少吃冷飲等寒涼食物；立秋後要少吃西瓜，因為西瓜屬寒，脾胃虛弱者應特別注意上述禁忌。