感冒發燒吃雞蛋是“火上澆油”？

寒風銜著冬天而來，此季節正是人體養藏的最好時刻。人體受寒冷氣溫的影響，各項生理功能和食欲等均會發生變化。怎樣才能調整好身體狀態，順利越冬？我們特別推出冬季指南系列文章，為您綜合冬季的各類資訊，讓這個冬天不再寒冷！

感冒的時候千萬別吃雞蛋

很多人認為發燒生病時吃雞蛋，不但清淡容易消化，而且有營養，對恢復有利，但這種做法是不科學的。發燒的病人吃雞蛋，會使機體內熱量增加，因熱量無法散發，如同“火上澆油”會燒得更厲害。

中國中醫科學院望京醫院內科副主任醫師李智告訴記者，雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。

進食雞蛋加劇發燒症狀

因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質，99.7%能被人體吸收。進食雞蛋後會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀。

也不要吃瘦肉、魚同樣，其它高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應該盡量少吃。

發燒病人應吃流質或半流質食物水果

發燒病人的飲食應清淡、易消化，並含有豐富的維生素，一般以流質或半流質食物為主，如米湯、稀飯、面條、藕粉等，並搭配一些新鮮水果。退燒後，可以食用清雞湯面，菜泥粥等食物。到病情恢復後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。