食用香精標簽新規你了解嗎

食品安全問題是近幾年國家特別重視的問題，而食用香精則是影響食品安全一個很重要的方面，有不少不法商販為了謀取暴利，濫用或者超量使用食用香精，對食用者造成傷害。近日我國《食用香精標簽通用要求》正式頒布，這意味著食品香精產品的生產和使用規范有了進一步更加明確的規范。下面小編為大家介紹一下與《食用香精標簽通用要求》相關的一些知識，希望可以幫助大家正確認識和選擇優質食用香精：

規定了食用香精標簽必需標注的內容

大家以前買食用香精的時候往往會發現標簽上記錄的東西很少，有的香精標簽上甚至連生產廠家和用途、使用劑量等都沒有寫清楚，這樣就使我們在購買後不知道如何使用，在使用過程中發現問題也很難找到生產廠家維權，《食用香精標簽通用要求》頒布以後就不會出現這種情況了，因為該要求明確規定食用香精產品標簽上必需包含以下內容：產品名稱、生產廠家、配料表、保質期、生產日期、產品標准號、生產許可證號等內容，這樣我們只要認真看一下產品標簽就可以對產品有大致的了解，在使用過程中發現問題也可以及時和生產廠家取得聯系，為維權減少了難度。

如何通過標簽辨真偽

食用香精是一個容易出現假冒偽劣產品的領域，在加上食用香精往往都是化學合成物質，不通過化驗很難辨別真偽，以後我們就可以通過食用香精的標簽大致判斷香精的質量和真偽了。首先，如果便簽不完整則一定不是正規廠家生產的產品，在購買的時候一定要注意，盡量不要購買這類產品；其次，查號碼，在標簽上要求標注的產品標准號和生產許可證號都是有用的，你可以在網上查一下這些號碼是否正確，有很多不法商販就是利用人們不查這些號碼的漏洞，經常會自己編造或者冒用他人的號碼，我們只要仔細查一下就可以發現那些假冒偽劣食用香精。

區分食用香精的食用方法

在食用香精的包裝上以後都會標注“食品添加劑”、“不可直接食用”、“可直接食用”等字樣，這就是給大家明確了食用香精的使用方法，在使用的時候一定要按照要求使用，標有“不可直接食用”字樣的添加劑一定不可以直接食用，而且一定要儲存在小孩接觸不到的位置，避免小孩誤食食用香精而引起食物中毒。