豆腐吃多了，對人體的三大傷害

豆腐，物美價廉。可以制作成人們喜愛的多種食品。有人喜歡喝豆腐腦，有人喜歡吃麻婆豆腐，有人喜歡皮蛋豆腐，有人喜歡豆腐陷的包子，不管你喜歡什麼，總之，豆腐成為受人們普遍喜愛的一種食品。我們之前就講過，什麼東西，吃多了都會物極必反，自然，豆腐也不例外。     

究竟豆腐吃多了，對人體會造成哪些傷害呢？接下來就由小編我為大家細細盤點一下。     

第一大傷害：胃功能受損。我們都知道豆腐對於老人而言是極好的食材，一來容易咀嚼，二來蛋白質很高。但是，不能因為這兩大原因，就過量的食用。我們這裡介紹的胃功能受損，最為直接的就是消化不良。既然容易咀嚼，為何就會消化不良呢？我想這是絕大多數人會提出來的疑問，原因就在於被人視作優點的第二個原因，豐富的蛋白質。蛋白質太過豐富的話，食用太多，就會導致蛋白質的難以被吸收，另外還會阻止另一項物質的被吸收，它就是鐵元素。      

第二大傷害：腎功能受損。我們之前就講過腎髒是人體非常重要的一個組成部分。同第一大傷害一樣，我們這裡針對的對象也是老年人群體。老人們比現在的年輕人更喜歡吃豆腐，但是身體衰弱，也是不能忽視的一個重要因素。豆腐被消化，代謝物就會經過腎髒，而豆腐吃多了，體內的氮的排洩物就會相應的增多。所以，腎髒的任務就會加重。結果可想而知。      

第三大傷害：對血管的損害。我們都知道我們體內的血管分為兩種：一種是動脈血管，另一種則是靜脈血管。我們這裡談到的損害，自然是對體內動脈血管的損害。原因在於豆腐中的蛋氨酸，經過人體的消化後，會變成一種對人體動脈血管有害的物質，它就是半胱氨酸。豆腐吃得越多，這種物質形成的越多，自然平時吃的那些食物中的膽固醇、油脂之類的就會聚集在血管壁上，結果可想而知。      

我們不能否認豆腐的營養價值和食用價值，尤其是對老年人而言，豆腐的種種優點，吸引著他們多吃豆腐，這其實是不對的。生活要多樣化和合理化，不能被一種食材統治了大半江山。一天吃上一頓就可以了，沒有必要頓頓都吃、天天都吃。適度即可，才能發揮它的最大作用。