原標題:養生專家告訴你 晚餐吃什麼比較健康
晚餐是一天中最後一餐,在晚餐的選擇上,中國人往往會比較重視,因為白天家人基本都在工作或者是上學,只有在晚餐時才會相聚餐桌,因此很多中國人的晚餐是相當豐盛的,但是殊不知這樣的飲食方式也是不利於健康的,專家解釋說,由於晚餐過後要經歷整整一夜的睡眠,在此期間腸胃運動減緩,如果晚餐吃得太多或者是太過油膩,不僅會增加腸胃負擔,還會使得體重增加。因此晚餐宜清淡但也要注意營養搭配。晚餐吃什麼,一起看看吧。
晚餐宜清淡
中國的家庭大多數是在晚餐時候才會相聚一堂,一家人安安靜靜享用一頓晚餐,表達了對家庭和家人的重視。但是事實上,晚餐吃得太飽或者是太過高脂油膩,也會是對健康不好的。營養專家說,在晚餐之後,人不久就會進入睡眠,經歷一整晚的睡眠,在此期間腸胃的活動是比平時減慢的。這就意味著晚餐吃得太多會給腸胃造成很大的負擔,不僅如此,由於在睡眠期間人體運動停止,自身消耗的熱量非常有限,晚餐吃得太飽,還會導致體重增加,導致肥胖。因此晚餐不宜吃得太油膩,應該選擇比較清淡的食物,例如玉米、白粥、蔬菜和土豆等,都是可以作為晚餐的食材的。
晚餐要注意搭配
晚餐吃什麼?俗話說的好“晚餐要好”,意思就是說,晚餐需要吃得好,這裡的好,並不是指大魚大肉或者是吃得油膩肥美,而是要注重營養的搭配,合理飲食,雖然上文提到,晚餐不宜吃得太飽和太油膩,但是也不能因此而不加以重視。畢竟從晚餐到第二天早餐時間,時間的間隔還是比較長的,因此注重營養也是很有必要的,晚餐營養,需要合理進行搭配,葷素得體,盡量做到清淡、美味和營養並存。可以適當加上一些蔬菜類食物以及低脂肪的肉類,或者是一些滋補的湯品,都可以保證晚餐的飲食健康。
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