原標題:時令養生:秋季五種水果最養人
秋季是水果最多的季節,品種繁多的時令水果源源上市。其實,秋季的很多水果都有著獨特的養生功效。那麼,處於金秋季節,吃哪些水果更養人呢?
一、葡萄:開胃健脾
金秋九月,又是葡萄飄香的季節。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素,還含有多種人體所需的氨基酸。研究表明,食用葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補血。
不同顏色葡萄也有著不同的功效。黑葡萄滋陰養腎,常食用黑葡萄可起到黑發亮發的功效;常食用紅葡萄可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心腦血管疾病患者不妨多吃;綠葡萄偏重於清熱解毒,有補肺氣、潤肺的功效,很適合咳嗽等患呼吸系統疾病的人食用。
二、梨子:滋陰潤燥
秋季正是梨子成熟上市的時節。秋天少雨,天氣比較干燥,在經過夏季的炎熱,人的身體特別需要滋潤,所以這個時候就需要食用一些具有清熱潤肺功能的水果,梨就成了秋季水果的首選。
梨被譽為是“百果之宗”,因其果肉鮮嫩多汁,口感酸甜,所以又有“天然礦泉水”之稱。梨的營養非常豐富,不僅水分充足,還含有蛋白質含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等人體必需的營養物質。梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,經常吃些梨能有效促進食欲,幫助腸道消化,並有利尿通便和清熱解熱作用。
三、山楂:補鈣降血壓
山楂又稱果膠之王。果膠是一種多糖物質,有助於控制血糖和血脂。山楂中還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。山楂含鈣量也是秋季水果中最高的,每百克果肉中含鈣52毫克。
中醫認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
四、石榴:抗菌減肥
秋天是石榴大量上市的季節。石榴營養豐富,也是很好的養生水果。石榴也被譽為治療宿醉的最佳聖品,若飲酒過度,適時吃些石榴,可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴具有強大的殺菌效果,其中含有硼酸和丹寧,能夠消除口中的臭味。還能調節人體內的水分,是理想的減肥食品。
營養學家研究證明,如每天飲用二至三盎司的石榴汁,連續飲用兩周,可將氧化過程減緩40%,並可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止食用,這種奇特的效果仍將持續一個月。而且,石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常,是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。
五、橘子:護肝降壓
秋季水果中橘子是比較受歡迎的水果。橘子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝髒解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。據營養學家研究表明,每天吃三個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。
橘子好處雖多,宜常吃,但不宜多吃。因為橘子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適,建議不要空腹吃橘子。
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