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冬春交替最適宜喝的三道補水中藥茶

  馬蹄茶

  原料:綠茶5克,馬蹄(荸荠)150克。

  方法:將馬蹄洗淨,去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘;泡綠茶;浸泡好的馬蹄搾汁,取汁備用;將泡好的茶汁(溫度隨體質)取出,放入馬蹄汁中。調勻飲用。每日一次。

  功效:生津潤燥,清熱化痰、開胃消食,通便利尿。

  提示:體虛腹瀉,脾虛怕涼者少飲或不飲。

  馬蹄馇蒸蛋:將剩余的馬蹄馇打入1個雞蛋,調勻,蒸或放入微波加熱至熟。調味食用。潤腸通便,祛燥化痰。

  蘿卜茶

  原料:大白蘿卜100克,綠茶5克,蜂蜜25克。

  方法:洗淨蘿卜,切片煮汁500毫升,取汁泡茶,泡後取汁放入蜂蜜,飲用。

  功能:理氣開胃,清肺熱,祛濕化痰。

  提示:常腹瀉、脾虛、胃寒者慎用。血糖不穩定者可不放蜂蜜。剩余蘿卜片,做拌菜食用,理氣通便。

  雪梨茶

  原料:雪梨1個,綠茶5克,冰糖10克。

  方法:將洗淨的雪梨切碎,加入冰糖煮梨水500毫升,取梨汁泡茶,飲用。

  功能:除燥潤肺,止咳化痰,生津止渴,養陰清熱。

  提示:體寒脾虛,便溏者慎用。在我的方劑中都選用的是綠茶,大家可以根據自己的體質,可改用烏龍茶。

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