楊枝甘露
一種很特別的口感,酸酸的,淡淡的!西柚主導整個味覺的質感,味蕾不斷地徘徊在苦與甜之間,讓人難離難捨。芒果、西柚、檸檬都是營養豐富的夏令水果,味道鮮美之余,對美眉們的皮膚也大有好處哦!楊枝甘露的色澤更是誘人,喝上一口,會令你愛不釋手的。
材料
芒果5個,西柚120克,檸檬汁一茶匙,鮮奶一杯(約250毫升),淡奶油(忌廉)1/2杯約125毫升,水3杯,糖100~120克,冰粒2杯。
制作方法
1。西柚去皮,按柚子肉的紋理,剝成一粒粒,備用。
2。芒果去皮留肉,用絞拌機攪成芒果汁,加入檸檬汁,備用。
3。糖加水煮溶後,倒進冰粒中成為冰糖水,備用。
4。把所有材料拌勻,置於冰箱中冷凍,即成。
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