詳解夏天喝湯的重要性

　　進補不僅分體質還要看季節，春天升補；夏天清補；秋天平補；冬天滋補。夏令進補不宜用溫熱厚重之味，更不宜用藥物大補，宜“清補”。也就是利用既能補身體，又能生津、消暑的藥食物補充身體中的不足。下面為大家介紹在適宜在夏季清補的幾款靓湯。

　　有資料表明，高溫時，人體為了散熱，1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講，人體在每流出和蒸發汗液的同時，能從身體帶走很多的熱量。然而，在人體所流出的汗液中……

　　在夏日，相比冰爽的冷凍食品，炖湯的熱氣騰騰讓很多人望而卻步，殊不知，夏天喝湯才是王道。人的腸胃溫度一般與外界形成反差，即外在覺得熱出汗的時候，其實內部的腸胃是處於一個低溫狀態的，此時在進食一些溫度偏低的冷凍食品則會加重對腸胃的刺激，而熱湯則是夏天養生的秘訣之一。別致的紫砂炖湯，有別於一般的炖湯……