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五種水果 秋季宜吃但不宜過量吃

   梨:具有止咳、化痰和清燥等作用,對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏瀉者應慎食;又因含糖量高,過食會使血糖升高,故糖尿病者少食。

  柑橘:內含大量胡蘿卜素,入血後轉化為維生素a,積蓄在體內,使皮膚泛黃,即導致“胡蘿卜血症”,俗稱“橘黃症”,繼而出現惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合症狀。患“橘黃症”後,應適量多食植物油,並多喝水,以加速其溶解、轉化和排洩。

  柿子:含有大量的維生素a、c和鞣酸,營養豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊,即“胃柿石”,導致胃脘疼痛、消化不良。又因果膠有收斂作用,故便秘者忌食。此外,不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食。

  石榴:含大量果糖和多種維生素、礦物質,味甘性溫,為濕熱類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。

  菱角、荸荠: 許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮,這樣不經高溫消毒殺菌,很易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚,在顯微鏡下觀察極似切下的姜片,入人體後寄生於小腸內,導致營養不良、消瘦和貧血等,對小兒危害更大。再則兩者性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。

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