秋初要多吃紫色食物

 　　今天，小編介紹幾款健康營養的紫色食物，希望大家能夠把健康吃出來，盡快適應秋天這個季節。

　　紫色食物之洋蔥。洋蔥雖然果肉大多為白色，但是表皮是紫色，仍然歸屬於紫色食物。洋蔥具有強抗氧化、清除血液自由基、殺菌消炎的作用，秋季多吃洋蔥，可有效地避免細菌感染引起的腸胃炎、急性腸胃炎等等，更有保護心血管，維持血液的純度，預防一系列的心血管疾病，愛美女性多吃洋蔥可美容護膚、延緩皮膚衰老。

　　紫色食物之茄子。茄子性寒，味微苦，具有活血化瘀、利尿消腫、清熱解毒、維持腸胃健康的功效。秋季天干物燥，人們常常會因上火而口舌冒泡、咽喉腫痛、便秘等等，多吃茄子可緩解上火的症狀，緩解便秘等腸胃小毛病。另外，茄子有吸脂吸油的特性，女性秋季吃茄子更有美容塑身，減肥瘦身的作用。

　　紫色食物之紫薯。紫薯富含植物纖維，有促進腸胃蠕動，預防便秘的功效，可有效排出腸胃中的毒素和垃圾，預防腸胃疾病。另外，紫薯富含花青素，花青素是強抗氧化劑，可起到預防癌症，美容養顏，提高人體免疫力的作用，而且紫薯做法食用簡單，美味可口，不失為秋季的一道好菜譜。

　　紫色食物之葡萄。紫葡萄是秋季的時令水果，有緩解水腫、利尿消腫、祛濕化痰、清熱止咳的作用，秋季人們體內濕氣難以排出，多吃些紫葡萄幫助排濕是很有必要的。另外，紫葡萄對治療腸胃發炎、肝炎等極其有效，大家不妨多吃紫葡萄預防此類疾病。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）