秋冬養胃有竅門

　　冬季，由於寒冷的刺激，人體的植物神經功能發生紊亂，胃腸蠕動的正常規律被擾亂，容易導致胃病復發。

　　配方：鮮馬鈴薯1000克，蜂蜜適量。

　　做法：將鮮馬鈴薯洗淨，用攪肉機搗爛，用潔淨紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至成膏狀，冷卻後待用。

　　服法：空腹時服用，每日2次，每次1湯匙，20天為一個療程。

　　功效：適用於胃和十二指腸潰瘍等症。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

　　另外，腸胃不好的人，要注意是以下幾點在飲食上的“不要”：

　　1、不要吃過熱過冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰鎮啤酒，飲料;

　　2、不要暴飲暴食，要少食多餐。

　　3、不要喝酒抽煙;

　　4、不要吃過多辣的，例如辣椒，大蒜等;

　　5、少吃上火油膩的，如海鮮，羊肉；

　　6、不要吃一些難以消化的食品，以免加重胃的負擔，例如韭菜，有的人對青椒也有不良反應，還有煮玉米等。

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