秋季滋養多吃這些水果

　　核心提示：中醫學認為，秋季燥氣當令，為秋季的主氣，稱為“秋燥”。由於燥邪傷人，容易耗人津液，必現一派“燥象”：常見口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結、皮膚干燥甚至皲裂等症。秋天是豐收的季節，諸多水果也爭相登場，在面對眾多水果的選擇之下，我們應該如何吃什麼水果來對付“秋妖怪”的侵犯呢？

　　葡萄：葡萄營養豐富，酸甜可口。葡萄生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。葡萄制干後，即葡萄干，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

　　另外，秋季人們為了補充夏時損傷的元氣，會出現“秋乏“的現象，多吃葡萄對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

　　柑桔：柑桔性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症，搾汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。平日吃多個酸甜可口的柑桔，養生潤肺潤喉。

　　柿子：柿子有潤肺止咳、清熱生津功效。。紅而軟的熟柿，可治療口干唇爛、心中煩熱等症。柿子清潤養心，多吃對緩解壓力也會有很好的幫助作用。我們知道柿子還可以做成柿餅，柿餅當然也是很好的滋養品，有止血潤大便的作用。

　　柿子可謂是秋天的象征，柿子成熟得可真是時候，秋季干燥易引發咳嗽，作為“潤喉佳品“的柿子，肯定是養生保健的首選。

　　梨：梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，被稱為”天然礦泉水“，自古就被尊為”百果之宗“。梨的不同食用方法可以產生不同的功效，生梨和熟梨的功效還是不一樣的。吃生梨能緩解喉嚨干癢痛的症狀還能預防便秘；將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨能夠止咳祛痰。治療肺熱咳嗽，對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效。梨子多補水，滋喉潤肺，防咳嗽。

　　秋季空氣干燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。

　　其實，我們知道“物極必反“，吃秋果也並非多多益善，如果過食或暴食亦會致病，諸位在”大飽口福“時切莫輕視。

　　蘋果：果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯後吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健。而且患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食。

　　柑橘：內含大量胡蘿卜素，入血後轉化為維生素A，積蓄在體內，使皮膚泛黃，即導致”胡蘿卜血症“，俗稱”橘黃症“，繼而出現惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合症狀。患”橘黃症“後，應適量多食植物油，並多喝水，以加速其溶解、轉化和排洩。

　　石榴：含大量果糖和多種維生素、礦物質，味甘性溫，為濕熱類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效，但體虛陰虛燥熱者慎食；瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果，即使常人也不宜多食，多食傷齒，且使人厭食。想想顆粒鮮明，味道鮮美的石榴，還是別吃太多，雖然誘惑，但過於濕熱，不可食用太多。

　　菱角：許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮，而不經消毒殺菌，很易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚，入人體後寄生於小腸內，導致營養不良、消瘦和貧血等，對小兒危害更大。再則兩者性寒滑，常人也不宜多食；脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。菱角尖尖惹人喜愛，但是不能過於親昵到用嘴扯開它的外衣，它外殼含有多種細菌，我們應該多用手掰開。

　　板栗：含澱粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素，味甘性溫，甜糯爽口，有“千果之王”和“木本糧食”的美譽。板栗有益氣補腎、健脾補肝、調理腸胃之功效。中醫稱其為“腎果”，尤適腎病者食用。但板栗堅實，生食難於消化，熟食易滯氣積食，一次不宜多食；有安腸止瀉作用，便秘者忌食，否則加重症狀。板栗香，人爭搶，滯氣積食，腸止瀉，還是吃少為妙。

　　小編點評：秋果滋養清燥還潤肺，養生首選無能敵。水果酸甜均有味，富含維C真養顏。最後，需要注意一點的是，秋果正當時，切莫吃太多！