抓住夏天的“尾巴”，趕緊烤串加啤酒、火鍋加刷夜再爽一把吧。殊不知，這樣的“嗨”勁兒，已經悄悄“過時”了。
北京中醫藥大學東直門醫院脾胃病科主任劉敏表示，暑氣未消，秋風已送涼，眼下處暑時節，從中醫上講，必須開始以早睡收斂陰氣、早起舒展陽氣；同時適當秋凍，散掉夏季在體內蘊結的濕熱之氣，飲食上須控制辛辣食物的攝入，並以酸而甘潤的食物取而代之，達到清熱化濕的目的。
兩“秋”之間 且暑且燥
北京中醫藥大學東直門醫院脾胃病科主任劉敏介紹，立秋過後天氣漸涼，豐收之際到來，此時陽氣漸收，陰氣漸盛，萬物狀態由生長變為收藏，新陳代謝變緩。民俗意義上一般認為立秋之後就是秋天，而從地理學的角度來說，北半球在秋分之後才正式進入秋季，處暑恰巧處於這兩個“秋”中間，自然也就具有雙重特點。
處暑時節的特點是白天熱、早晚涼。一方面處暑仍具有“暑氣”，由於地理意義上還沒有進入正式的秋季，所以處暑還有夏季“熱”的特點。另一方面，處暑代表暑氣的結束，緊接著就要迎來秋燥，所有處暑還兼備秋季“燥”的特點。
早睡早起 斂陰展陽
《黃帝內經》介紹，處暑後陽消陰長，這個特征與人們的飲食起居都有密切聯系。中醫認為，處暑占有“暑”和“燥”兩種外邪，劉敏建議這個季節要早睡早起，因為早睡可以收斂陰氣，早起可以舒展陽氣。
同時，在穿衣方面，此時穿衣宜秋凍，以散掉夏季在體內蘊結的濕熱之氣。不過由於這個時節早晚偏涼，但中午依然很熱，體弱多病的人要注意加減衣物，特別是要注意足下保暖。
少辛多酸 停貼秋膘
劉敏介紹，處暑處於長夏，這個季節的飲食養生講究淡補。雖然已經立秋，但此時不宜“貼秋膘”。淡補也就是飲食清淡，用“淡”來養生，是因為這個季節仍有暑氣，脾胃功能較弱，過於辛辣、油膩容易造成食積。
同時，因為處暑也有“燥”的特點，秋季肺氣當令，辛味食物如辣椒、蔥、姜、蒜等有助肺氣，如果過食造成肺氣過旺就會導致咳嗽、咳黃痰等呼吸系統問題。而酸味入肝，肝氣可挾制肺氣，使人體處於平衡狀態，所以處暑時節的飲食應該“少辛多酸”。
淡補既可以避免肺旺傷肝，又可以避免傷脾，同時滿足了處暑季節的“暑邪”和“燥邪”，飲食主要以清熱化濕、健脾化濕、潤肺滋陰等為主。
膳“代表” 西芹百合＋紅小豆粥。
紅小豆粥功效：紅小豆有清熱利濕的作用，粳米可以滋陰益氣，兩者一起煮粥既能祛暑濕又能潤秋燥。
西芹百合功效：西芹可以清熱祛暑，百合具有滋陰潤肺的作用，但脾胃虛寒者不宜。忌“辛”。
蔬菜：辣椒、大蔥、大蒜、生姜、韭菜、茴香
輔料：花椒、八角、胡椒、芥末
菜品：火鍋、烤串、水煮魚、饞嘴蛙
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