秋季養生非常適合吃水果或蔬菜,但有些水果或蔬菜生食很不容易消化,那就可以搾成汁來喝。下面來看看5款秋季養生果蔬汁的做法。
秋季盛產蔬菜和水果,且秋季非常適合滋補養生,那麼秋季何不吃蔬菜和水果來養生呢?小編推薦幾款秋季養生的果蔬汁,大家在秋季可以多喝。
1.石榴汁
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
推薦做法:石榴,蜂蜜,水。剝開石榴,一粒粒的把籽剝出來;石榴籽和涼白開一起倒進攪拌機,攪打2分鐘。用濾網過濾,加少許蜂蜜調勻即可。
2.橘子汁
橘子性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足、口渴、傷酒煩渴等症,搾汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
推薦做法:橘子1個,溫開水適量。將橘子洗淨,切成兩半;取一半橘子,切面朝下,套在旋轉式果汁器上,一邊旋轉一邊向下擠壓,橘子汁即流入果汁器下面的容器中;取出橘子汁,加適量溫開水即可飲用。
3.葡萄汁
葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。
推薦做法:葡萄,清水。將葡萄洗淨;在湯碗中放適量的食鹽,加入一點溫開水,拌勻,將葡萄倒入湯碗中,注入適量的清水浸泡30分鐘;將浸泡的水倒掉,用葡萄剝皮刀去皮;將去皮好的葡萄放入攪拌容器內攪拌1min,即可倒入杯子,撒上裝飾糖即可享用啦。
4.梨汁
梨肉香甜多汁,有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、搾汁、炖煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸荠、蜂蜜、甘蔗等搾汁同服,效果更佳。
推薦做法:梨50克,水100ml。梨半只去皮,切成小塊;鍋內倒入適量水燒開後把去皮的梨倒入,蓋上鍋蓋煮5分鐘;煮好的梨倒入攪拌機內,梨肉在過濾網內過濾即可。
5.蘿卜汁
蘿卜能清熱化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症,若與甘蔗、梨、蓮藕等搾汁同飲,效果更佳。
推薦做法:白蘿卜200克,蜂蜜適量。將白蘿卜洗淨切碎,放入果汁機內搾汁,加冰糖攪勻後即可飲用。
醫生溫馨提醒:秋季的新鮮果蔬,富含人體所需的多種營養物質,對秋季養肺滋陰、潤燥生津很有療效,搾汁後與其他有益食物同服,更是秋季養生保健的上佳飲品。
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