吃“苦”嘗“酸”保健康

概 述

我們知道炎熱的夏天對於很多朋友來說，絕對是非常難熬的，所以就會有很多朋友想盡辦法來調理自己的身體，適應這樣的天氣，尤其是對於那種高溫高熱以及高濕的桑拿天開始襲來的話。炎炎夏日我們平時就很容易上火，所以在盛夏時節，要多吃苦味和酸味食物，因為這樣的食物不光光是能清暑熱，增進我們的食欲，對我們的健康也是非常有好處的。

步驟/方法：

1首先一個就是苦味食物中含有氨基酸和生物鹼以及維生素，及時很多的微量元素等成分，具有清熱除濕和抗菌消炎以及幫助消化，增進食欲和促進血液循環的作用，絕對是非常適合在夏天吃上一些的。

2再有就是平時含有苦味的食物以蔬菜和野菜居多，你像是莴苣和生菜以及芹菜等。在干鮮果品中有杏仁和桃仁以及黑棗等。另外啤酒和茶水以及咖啡等苦味飲料也屬於苦味食物范疇，可以適當的吃一些。

3還有就是在天氣炎熱的時候，我們出汗多而容易丟失津液，這時可以多吃一些番茄和檸檬以及草莓等酸味水果，能夠幫助我們起到止瀉祛濕的作用，並且還可以生津解渴以及健胃消食的效果。

注意事項：

最後我們要說的是夏天的時候是的的吃一些苦味和酸味的食物，絕對是非常不錯的，如果在菜肴中加點醋，醋酸還可殺菌消毒，防止胃腸道疾病的發生。