節後飲食 健脾消食

春節長假過後，江蘇省中醫院消化科病人驟增，腹痛、腹脹、消化不良、飲食不振的患者，較前明顯增多。這都是假日豐盛飲食惹的禍，中醫稱為“傷食”。江蘇省中醫院消化科中醫專家介紹幾種消食除脹、健脾養胃的飲食妙招。

外治法

飲食停滯、胸膈脹滿、或大便不通、或大便洩瀉，屬年老體虛、不耐攻積者，用60克紫蘇煎沸水，將毛巾在湯內浸泡，擰干趁熱敷在腹部，用手順時針推磨，冷則隨換。

內治法

1.魚肉傷食，生姜10克，紫蘇10克，加適量水煎濃汁服。

2.狗肉傷食，山楂肉、杏仁去皮尖，各24粒，加水煎濃湯飲。

3.鴨肉積滯，淘糯米水煮熱，飲即安。

4.雞蛋傷食，白醋1湯匙，加米湯喝，或飲豆豉水。

5.食瓜果腹脹不安，取白豆蔻5克，泡茶代水飲，或用生姜片煎水服。

6.食面不消，生姜3片，加入適量米酒，加熱服，或用蘿卜汁炖熱服。

此外，中醫專家還介紹兩種治療消化不良的養生方：

1.陳皮生姜消食飲：取陳皮5克，生姜2片，加適量紅糖，用沸水沖泡，代茶飲，可治消化不良，胃腹脹滿，飲食不思。

2.山藥山楂消食粥：小米100克，山藥50克，山楂10克，煮粥早晚服用，能健脾消食，養胃益氣