健康咨詢描述: 我沖的自來水,然後煮沸了,再放進壺中,怎麼過了幾天後,水壺中有很多黃色的一片片的東西,很薄,拿在手中一捏就碎了。這是什麼東西啊?以此推別,我們這地區的是硬水還是軟水啊?那生活中,是喝硬水健康還是軟水健康?
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這種黃的東西是鈣鎂鹽離子的沉澱,您所居住這地區的水是硬水。
到底軟水好還是硬水好呢?
我們來了解一下鈣鎂離子與人體健康的關系。鈣鎂離子是人體每天必需的營養素,事實上,水的硬度太高和太低都不好。如果水有一定硬度,通過飲水就可以補充一定量的鈣鎂離子,而長期飲用軟水的人,則需要通過其他途徑補充。另外,水的硬度和一些疾病有密切關系。在水硬度較高地區心血管疾病發病率較低。
最適宜的飲用水的硬度是8~18度。多數礦泉水的硬度較高,清爽可口;而軟水則顯得淡而無味。但是用硬水泡茶、沖咖啡,口感將受到影響。喝茶時,尤其是喝綠茶時最好用軟一點的水來沖泡。
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