排骨肉和排骨湯哪個更補鈣更有營養

女 | 30歲

健康咨詢描述： 吃炖排骨時排骨肉和排骨湯哪個更補鈣更有營養？

想得到怎樣的幫助：吃炖排骨時排骨肉和排骨湯哪個更補鈣更有營養？

      排骨湯比排骨肉營養高，骨髓的鈣都跑到湯裡面了，喝湯比吃肉補鈣更多的，湯的價值比肉有營養的。