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糖尿病患者吃水果的五大注意事項

  有人說:“沒有西瓜的夏天不能算夏天”,但是常有糖尿病病人會抱怨自己不能吃,因為西瓜這麼甜。那糖尿病人可以吃西瓜嗎?內分泌科主任醫師告訴我們,糖尿病病人不僅能吃西瓜,而且還有很多水果能吃。但是不能毫無約束地吃,糖尿病病人吃水果還是有一些講究的。

  控制吃水果的總量

  除了控制吃水果的總量外,還要考慮每天進食的總熱量。柴醫師說:“如果進食西瓜等水果了,那米飯等主食的量就要適當減少,使總的攝入熱量保持不變,比如吃了500克西瓜,那飯量就應該減少25克左右。”

  注意水果的含糖量

  有些人覺得吃起來甜的水果含糖量很高,其實不是這樣的。柴醫師介紹,水果中含糖量在10%以下的有:西瓜、草莓、甜瓜、櫻桃、檸檬、李子、梨等。另外,有很多屬於蔬菜的瓜果如黃瓜、西紅柿等含糖量也較低,比較適合糖尿病患者吃。而那些含糖量在20%左右的水果,如香蕉、鮮山楂、鮮棗等,就應該適當控制。' target='_blank'>飲食 foodwang.com

  考慮水果吸收快慢對血糖的影響

  有些水果吃了以後,易吸收,血糖容易升高,我們稱作“高血糖指數”的水果,如葡萄、桔子、菠蘿、香蕉等,這些水果也是少吃為妙。雖然西瓜的“血糖指數”也比較高,但是由於它含糖量低,所以它的“血糖負荷”並不高,糖尿病病人還是能吃的。我們不僅要重視水果的種類,還有考慮其攝入糖分的總量 。

  吃水果還要注意時間

  如果近期血糖控制得很不好,比如餐後2小時血糖常常超過10毫摩爾/升,那麼那些含糖量高的水果就應該暫時少吃,可以選擇黃瓜、西紅柿暫時代替一下。吃水果的時間一般要選擇在兩餐之間,比如上午10點鐘左右、下午3-4點鐘,也可以在晚上9-10點鐘。這樣不僅飽了口福,又避免了餐後高血糖、餐前低血糖的發生。


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