腹瀉病人飲食治療目的在於滿足患兒的生理需要,補充疾病消耗,並針對疾病特殊病理生理狀態調整飲食,加速恢復健康。在此再次強調腹瀉患兒繼續喂養,飲食選擇要適應患兒的消化吸收功能,根據個體情況,分別對待,最好參考患兒食欲、腹瀉的病情和病程等情況等情況,結合平時飲食習慣,采取循序漸進的原則,並適當補充微量元素和維生素。
急性腹瀉(病程在2周之內)的患兒飲食調整較為簡單,當然不同喂養方式不同年齡的孩子具體的措施是不同的,具體地講,
1.母乳喂養的6個月以下的孩子還是應該繼續母乳喂養,暫停輔食,縮短每次喂乳時間,少量多次喂哺。
2.人工喂養的6個月以下孩子(也就是說以牛奶或奶粉喂養的孩子)先暫停喂哺4~6小時,然後繼續進食,在飲食的選擇上,還是以牛奶或稀釋奶為首選食品。輕症腹瀉者能耐受配方奶喂養的,腹瀉比較嚴重的病兒,消化吸收功能損害較嚴重,主要為雙糖酶(尤其乳糖酶)活力受損,乳糖吸收不良,此時全牛奶喂養可加重腹瀉症狀,甚至可引起酸中毒,應該先以去乳糖配方奶喂哺,每天喂6 次以上, 保證足夠的熱量。
3.無論母乳喂養或牛奶喂養者,如大便量、次數明顯增多,呈水樣稀便,帶酸臭味,嘔吐,腹脹,腸鳴音亢進,又引起較嚴重的脫水和酸中毒,停止喂哺後症狀減輕,測大便ph<6.0,還原物質>0.5%,則考慮急性腹瀉繼發性乳糖酶缺乏,乳糖吸收不良,改去乳糖配方奶(不含乳糖)喂養,並密切觀察,如果獲得去乳糖配方奶有困難,稀釋牛奶、發酵奶也可。
4. 6 個月以上者,可用已經習慣的平常飲食,選用稠粥、面條,並加些植物油、蔬菜、肉末或魚末等,也可喂果汁或水果食品。
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