原料 肉豆蔻30克 面粉100克 生姜120克 紅糖100克
制法 先把肉豆蔻去殼,然後研為極細粉末,生姜洗淨後刮去外皮,搗爛後加入冷開水約250克,然後絞取生姜汁;將面粉同肉豆蔻粉末以及紅糖,一同用生姜水和勻後,如常法做成小餅約3
0塊,然後放入平底鍋內,烙熟即可。
用法 每日2~3次,每次嚼食1~2小塊,直至痊愈。
功效 溫中,健脾,消食,止瀉。適用於小兒脾虛腹瀉或受涼後所致的水瀉。
宜忌 對小兒熱痢和濕熱瀉不宜選用。
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