從消化生理功能來說,飯後胃正處於充盈狀態,這時必須保證胃腸道要有充足的血液供應,以進行初步消化。
腦生理專家研究表明,人剛吃飽.不過是胃感覺到了脹滿,而營養卻沒有吸收進體內,身體仍然處於“饑餓”狀態。這個時候匆忙起身而走,勢必會有一部分血液集中到運動系統去,延緩了消化液的分泌,破壞了胃的正常消化,容易透發功能性消化不良。
如果飯後休息30分鐘左右再進行百步走,就不會影響胃腸道的血液供應量。這最適合於平時活動較少,尤其是長時間伏案工作的人以及體形較胖或胃酸過多的人。這些人如果飯後散步20分鐘,有助於促進胃腸蠕動,分泌胃腸消化液,以便食物的消化吸收,是有利於身體健康的。
飯後匆忙走動所消耗的能量,實際上是透支了進餐前的體能。飯後立即運動人體內的血液就會更多地分布於軀干、四肢等活動部位,使胃腸道血液供應量相應減少,消化酶的分泌也隨之減少。若此時再做一些對靈敏性和准確度要求較高的活動,比如開車,則很容易導致不良後果。根據美國保健學會專家的調查發現,許多車禍的發生與肇事者飯後立即駕駛有關——吃過飯後,馬上坐進駕駛室,血液都集中於胃部,大腦缺氧現象嚴重,注意力難以集中,反應速度減慢,靈活性下降。
有些人是適合飯後“不能走”的,比如體質較差,或是患有胃下垂等病的人。他們不宜散步,就連一般的走動也應減少,最好選擇在飯後平臥10分鐘。因為胃內食物充盈,再進行直立性活動,就會增加胃的振動,加重胃的負擔,加重胃下垂。患有心腦血管病的患者最忌飯後立即運動。因為飯後胃腸活動增加,胃腸部的血流也增加,腦部的血流相應減少。
另外,冬季氣溫低,就餐環境室內外溫差較大,進餐的時候吃得紅光滿面、大汗淋漓,匆忙離開餐廳,在瑟瑟的冷風刺激下行走,汗腺及皮下組織中的毛細血管驟然收縮,容易引起風寒頭痛,還加大了心髒的供血負擔。因此,飯後適當靜坐,閉目養神30分鐘後再活動比較合適。
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