老人要如何健腦？

　　中醫認為“腦為元神之府”，腦是精髓和神明高度匯聚之處，人之視覺、聽覺、嗅覺、感覺、思維記憶力等，都是由於腦的作用，這說明腦是人體極其重要的器官，是生命要害的所在。健腦是健身的關鍵，健腦方法，大體有以下幾個方面：

　　識精健腦腦為儲海，腎主精生髓。若腎精滿盈則髓海充實，幫積精可以健腦。積精之法，在於節欲。明代著名醫學家張景岳說：“善養生者，必保其精。精盈則氣盛，氣盛則神全，神全則身健，身健則病少，神氣堅強，老當益壯，皆本乎精也。”

　　服食補腦分析古今健腦方藥，一般是以補肝腎、益精血（如山萸、地黃、首烏、枸杞子、菟絲子、五味子、川杜仲、牛膝、當歸等），益元氣、活血脈（如黃芪、人參、丹參等）為主。此外，如芝麻、動物腦等食補等亦可取。

　　防病護腦據蜊床報告，目前患老年性癡呆症在65歲以上人群中達10%，並有上升趨勢，研究發現，患者腦組織的鋁沉積層明顯增高，且常伴有缺鐵性貧血。預防此病，可適當減少使用鋁制餐具，尤其不要用鋁制品長期存放在酸或鹼性或鹹的食品和菜肴。