老人便秘這個說大不大說小不小的生活問題,為老人生活多了一些不便和尴尬,下面為老年朋友介紹十樣“解秘”藥粥。
①胡桃粥:胡桃肉30-50克,去皮搗爛,粳米50克,加水如常法煮粥,粥熟後把胡桃肉加入,調勻,浮起粥油時即可食用。一般早晚各服一次。胡桃肉性味甘溫,有壯腰補腎、斂肺定喘、潤腸通便的功效。
②人參麥冬粥:人參6克(或黨參15克或西洋參10克)、麥冬15克、粳米50克,先煎人參、麥冬30-40分鐘,去渣取汁,再用藥汁煮米成粥。晨起早餐食用適量。功效為:補中益氣,滋陰養胃而使潤燥通便。尤適宜於胃下垂引起的便秘。
③黃芪松子仁粥:黃芪30克、松子仁15克、粳米50克。縣將黃芪和粳米減30-40分鐘,去渣取汁,再用藥汁煎米和松子仁成粥。晨起早餐食用適量。補中益氣、潤腸通便。適宜於胃下垂引起的便秘。
④何首烏粥:紅棗3-5枚,何首烏30-60克,粳米100克,紅糖適量先將何首烏放入砂鍋內煎煮後去渣取汁,同粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥,將熟時,放入紅糖或冰糖調味,再煮1-2分鐘即可。每日1-2次。主治血虛便秘者。
⑤桑椹子粥:桑椹子50克,大米100克,紅糖適量。先把桑椹子和大米洗淨後共入砂鍋煮粥,粥熟時加入紅糖。每天早晚服用。尤其適用於產後學虛便秘者。
⑥菠菜粥:新鮮菠菜100克,粳米100克。先把菠菜洗淨後放沸水中燙半熟,取出切碎,待粳米煮成粥後,再把菠菜放入,拌勻煮沸即可,每日2次,連服數日。適用於習慣性熱秘,同時對痔瘡出血患者有良好療效。
⑦芹菜粥:芹菜洗淨後連葉切,與大米或玉米面煮粥。適宜於糖尿病、高脂血症之便秘者。
⑧紅薯粥:紅薯500克,大米200克。將紅薯洗淨後切成片或塊狀,與大米共煮成粥,每天早晚服用。有通便之功效。
⑨決明子粥:炒決明子,白菊花各15克,大米60克,冰糖適量。將炒決明子和白菊花同煎煮去渣取汁,加入大米煮成粥,加入冰糖適量既可服用。具有清熱瀉肝,名目通便作用。尤適於高血壓患者的便秘。
⑩郁李仁粥:郁李仁6克,薏米30克。將薏米淘淨備用,郁李仁研碎,放入鍋中加適量清水,用文火煮至米爛成粥即可。每日一次,早餐食用。有潤燥滑腸的作用。適用於胃腸氣滯,大便燥澀不通。
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